El objetivo de este relevamiento es reconocer las diversas iniciativas y experiencias existentes en esta materia, identificar las problemáticas, desafíos y propuestas de la sociedad.
Carlos Carballo González, de la Red CALISAS [Descargar]
Este jueves 17 de noviembre la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y Colectivos afines presentarán su primer informe anual. El objetivo de este relevamiento es reconocer las diversas iniciativas y experiencias existentes en esta materia, identificar las problemáticas, desafíos y propuestas de la sociedad. Además fortalecer la búsqueda de una alimentación sana, segura y soberana y sabrosa. Para ampliar, conversamos con Carlos Carballo González, de la cátedra libre Soberanía Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la UBA y parte de la Red Calisas.
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