“Es necesaria una mayor una fiscalización y monitoreo”

Andrea Graciano, integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la UBA, habló sobre la Ley de Etiquetado Frontal.

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En las últimas semanas, se empezaron a ver en las góndolas los productos con los sellos negros estipulados por la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos que se aprobó en el 2021. Para hablar de este tema vamos a conversar con Andrea Graciano, integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la UBA. 

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